Plantas Aromáticas
← Volver al listado de productos
Albahaca
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
Cilantro
Planta aromática de color verde. Su aspecto es muy similar al perejil plano, pero es fácil de distinguir por su aroma.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
Laurel
Se presenta en forma de hojas secas lista para consumir. Su intenso aroma se descubre al manipular una de sus hojas.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
Menta
Planta aromática de aroma mentolado muy característico. De color verde lima, su hoja es muy característica.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
Orégano
Planta muy aromática ideal para condimentar todo tipo de platos. Es una de las variedades más conocidas en la gastronomía mediterránea.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ |
Perejil Plano
Es un clásico de las plantas aromáticas. Fácilmente identificable por su aspecto y aroma. De color verde intenso, la forma de sus hojas es similar al cilantro.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
Perejil Rizado
Planta aromática en forma de ramillete. Su aspecto es muy característico. Presenta un color verde intenso y se usa sobre todo para la decoración de platos.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
Romero
Es un clásico de las plantas aromáticas. Fácilmente identificable por su aspecto y aroma. De color verde intenso, la forma de sus hojas es similar al cilantro.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ |
Tomillo
Es un condimento universal junto al perejil y la hoja de laurel. Su aroma le permite acompañar platos de carne, pescado y verduras, pero en pequeñas cantidades.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ |
Mejorana
Planta aromática de color verde claro. Se recomienda usarla en pequeñas cantidades. Su uso está extendido sobre todo para elaborar maceraciones y ensaladas, entre otros.
Calendario de producción:
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
| √ | √ |