Es un pimiento muy característico por su intenso color verde, rojo o amarillo, y su grosor. Tiene una forma recta y rectangular, con tres o cuatro lóbulos redondeados. Su carne es firme, dulce y sabrosa.
Calendario de producción:
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Picante Fresno (Naranja/Rojo/Amarillo)
Fruto de color naranja, rojo y amarillo, de pequeño tamaño. Forma alargada, con una ligera inclinación que termina en pico. De sabor intenso y picante.
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Picante Lápiz (Rojo/Verde/Amarillo)
Fruto de color rojo, verde y amarillo. El nombre responde a su forma: alargada y cilíndrica. Tiene un color intenso y confiere un sabor picante a las elaboraciones.
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Pimiento Palermo (Rojo/Verde)
De color rojo y verde muy vivos, tiene forma alargada, de grosor medio. Su pulpa es firme con un sabor intenso.
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Pimiento Sweet Bite (Rojo/Naranja/Amarillo)
De color rojo, naranja y amarillo intenso, tiene una forma cónica y es de pequeño tamaño. Su sabor dulce lo ha consolidado como un snack sano y sabroso para picar entre horas.
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