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Las verduras ecológicas tienen menos agua

Pedro Prados, 40 años, y toda una vida dedicada a la agricultura “Una verdura ecológica está más libre de todo, es más sana, pero sobre todo más natural, tiene menos agua que un producto convencional”. Así comienza nuestra conversación con Pedro Prados, un joven agricultor de 40 años, que lleva más de media vida dedicado a...

El origen del Bío

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